Sencha Te Økologisk- Et godt valg
En let og mild sencha the fra Fujian provinsen. Samtidig også et populært vagt i vores sortiment af grøn the.
Ideel for den som ønsker at sætte pris på ren grøn the, men også perfekt til den inkarnerede grønne the-drikker. Smagen er let og en anelse citrus-agtig og har noter af grønt græs, hø og bambus.
Bryggeinstruks: Denne the kan tåle flere påfyld.
1. påfyld: Overhældes med 70 ° varmt vand og trækker i 1-2 min
2. påfyld: Overhældes med 80 ° varmt vand og trækker i 1-2 min
3. påfyld: Overhældes med 85 ° varmt vand og trækker i 1-3 min
Den skjulte by
Fuzhou er hovedstaden i den berømte Fujian-provins, som ligger på den sydøstlige kyst af det kinesiske fastland.
Fuzhou var i århundreder en by, der var isoleret fra omverden på grund af sin beliggenhed, gemt væk langt inde i bjergene.
Provinsen har et kuperet bjergrigt terræn og subtropisk klima med milde vintre. Det er varmt året rundt, men særligt i efteråret er det mildt og tørt med en konstant temperatur tæt på 30 grader.
Områdets milde og fugtige klima kombineret med ny landbrugs teknologi giver perfekte te-planter.
De specielle geologiske forhold i provinsen har desuden forsynet området med overflod af de særlige termiske bade, som efter sigende skulle have en helbredende effekt på både krop og sjæl. Kinesere fra nær og fjern rejser til Fujians hovedby for at opleves ægte wellness. I skrivende stund ligger der over 100 varmekilder i området.
Provinsens Geografi- Vigtig viden
Fujian er en stor kinesisk teproduktionsprovins, der nyder en lang agrikulturel historie. Takket være fordelagtige naturforhold giver det gode jordbundsforhold til dyrkning af te.
Provinsen omtaltes ofte som “Min”, og ligger langs Kinas sydøstlige kyst, med havet mod øst, tæt ved Taiwan.
HOVEDSTAD: Fuzhou.
AREAL: 121.380 km2, omkring 40 miloner indbygere).
GEOGRAFI: Området er domineret af bjerg- og kuperede bakkelandskab.
KLIMA: Et subtropisk og fugtigt klima. Kystområderne oplever mest regn, som om sommeren og efteråret præges af monsunen regnen, der opstår hyppigt tyfoner. Provinsen har desuden flere vandrige floder.
Naturforholdene er særdeles gunstige for landbrug, og der kan høstes to til tre gange årligt. De vigtigste afgrøder er ris, søde kartofler, sukkerrør, tobak, citrusfrugter og naturligvis the.
Jordbunden er hovedsageligt gul og rød i farven, dybt i lag, og dermed særligt velegnet til te dyrkning.
The-dyrkningsområde foregår i den sydlige del af Kina, som er det bedste område til dyrkning af the.
Indeholder; Økologisk grøn the* fra Kina af sorten Sencha fra provinsen Fujian.
*Alt fra Økologisk Landbrug
