Mentoltoppe Vingummi
Vores forfriskende og populære mentol vingummi, er god som tygge-slik. Kræmmerhuset indeholder 100 gram af bløde og velkendte bløde vingummi bidder.
Hos Bottega Luigia gik de engang under navnet “Eukalyptus Poter”, præcis som de gjorde i 1950’ernes slikbutikker. I dag hedder de mentoltoppe. Smagen er blød og frisk udover det sædvanlige. Disse små poter har masser af kraft og fylde, og smagen af mentol gør dem til et godt alternativ til lakridspastiller. Poterne er dog er rullet i sukker, hvilket giver en perfekt smagskombination af den friske eukalyptus og det søde.
Mentol- pebermyntens arv
Menthol er en naturligt forekommende forbindelse, som især udvindes fra mynteplanter som pebermynte. Stoffet er kendt for sin karakteristiske friske duft og kølende effekt, som opstår, når menthol påvirker kroppens kuldereceptorer. Denne egenskab gør menthol til en populær ingrediens i en lang række produkter, herunder slik, tyggegummi, tandpasta og medicinske præparater.
I vingummi, som for eksempel mentholtoppe, bruges menthol primært for at give en frisk og let kølende smagsoplevelse, der adskiller sig fra mere traditionelle frugtsmage. Når man spiser mentholtoppe, vil man typisk først opleve en sød smag fra sukkeret og gelatinen, efterfulgt af en kølig fornemmelse, der breder sig i munden. Denne kombination af sødme og friskhed gør dem særligt populære blandt dem, der ønsker noget anderledes end klassisk slik.
Den gode smag
Menthol fungerer ikke kun som smagsgiver, men kan også give en let lindrende effekt i halsen, hvilket er en af grundene til, at det ofte anvendes i halspastiller. I vingummi er mængden dog nøje afstemt, så smagen forbliver behagelig og ikke for kraftig.
Teksturen i mentholtoppe spiller også en vigtig rolle i oplevelsen. Den bløde og let seje konsistens fra vingummien kombineret med den kølende effekt fra menthol skaber en unik mundfornemmelse. Ofte er mentholtoppe formet som små kegler eller toppe og kan være dækket af et let sukkerlag, der giver et ekstra bid og en fin balance mellem sødt og friskt.
Som anbefaling til de delikate “poter” anbefaler vi at nyde en kom af vores Ginger Love Urtete hvis man elsker smagen af stærke sager.
Ingredienser
Ingredienser: Sukker, glucosesirup, vand, gelatine, smag: Menthol, farvestof: E141.
Næringsindhold pr. 100 gr:
Energi: 356 Kcal, 1412 KJ
Fedt: 0,5 gr, hvoraf mættet fedt 0,1 gr
Kulhydrater: 82 gr, hvoraf sukker 65 gr
Protein: 5 gr
Kostfibre: 0 gr
Salt: 0,01 gr
Udløbsdato: Se mærkning på posen
