Assam ren sort te “Doomur Dullung”

Fra: 42,00 DKK

Sort te fra tehaven Doomur Dullung i Assam. En dejlig klassisk sort the fra Indien. Kraftig og stærk med en flot ravgylden farve og velegnet til mælk.

Ryd
Varenummer (SKU): 092220180000069 Varekategorier: ,

Sort te fra tehaven Doomur Dullung i Assam. En dejlig klassisk sort the fra Indien. Kraftig og stærk med en flot ravgylden farve og velegnet til mælk.

Teen har fået kvalitetsbetegnelsen TGFOP. Perfekt placering og høsttid garanterer en fyldig og kraftfuld aromatisk the med en flot afrundet maltet smag. Tehaven er placeret i den mindre by Moran i Dibrugarh distriktet. Læs mere om Moras geografi her:  https://en.wikipedia.org/wiki/Moran_Town

Vores Assam “Doomur Dullung” 2. flush TGFOP har et kultiveringsareal på ca. 600 hektar.

Høstperioden fra en 2. flush er fra tidlig juni til start oktober.

Der findes first flush Assam. Dog er disse kvaliteter ikke interessant for det asiatiske eller europæriske marked. Smagen er en let, frisk og ofte med en kedelig karakter og en let lys gylden farve.

Assam er en provins i det nord-østlige Indien, hvor der et et tropisk klima. Omkredset af landen som Bangladesh, Burma, Bhutan, Kina og Tibet er den eneste forbindelse til moderlandet en smal stribe jord mellem to distrikter.

I skrivende stund menes der at være omkring 2000 tehaver. Tebuskene bliver kultiveret i lange rækker med kultiveringsarealer op til 2000 hektar.

 

 

Dosering

Temperatur

Trækketid



Anbefalet

Bottega Luigias lækre kaffer