Hibiscus- den røde drik
Hibiscus med klassifiseringen grade 1. En urtebryg med en dyb, rød farve som ikke indeholder koffein.
Vores økologiske Hibiscus er en urtete bestående af tørrede blade fra Hibiscus Sabdariffa blomsten.
Smagen er syrlig, og let tranebær-agtig i smagen. Hibiscus drik menes at indeholde C-vitamin og mineraler og bruges traditionelt som en let medicin til fordøjelsen og skønhedsbehandling. Det siges også at være godt for fugtbalancen i huden.
Hibiscus Sabdariffa, er plantens botaniske navn. Busken kultiveres mange steder i verden. Mest kendt er den måske på Hawaii, hvor den gule Hibiscus Blomst har status som statens national blomst.
Men også lande som Egypten, Vestafrika, Iran og Irak har en lang tradition for at dyrke og drikke hibiscus. I mellemøstlige lande bruges hibiscus til at regulere kropstemperaturen.
Bryg Hibiscus både varm og kold
Varm drik: Bring 1 l. frisk vand i kog og overhæld 10 gr hibiscus med kogende vand. Lad drikken trække i 5-7 min.
Kold drik: Bring 1.5 l frisk vand i kog og overhæld 10 gr hibiscus med kogende vand. Lad drikken trække i 15 min.
Tilsæt 1 dl rørsukker og saften af en hel presset citron. Lad drikken køle ned og sæt derefter i køleskabet i 2-3 timer. Serves i et højt glas, med isterninger, skriver af citron og frisk mynte.
Drikken indeholder ikke koffein.
Ny forskning ny viden
Der har i en længere periode været forsket meget i hibiscus blomsten. Et af de mest kendte studier om Hibiscus omhandler forsøgspersoner som i en længere periode har drukket hibiscus te. Læs om mere om forskningsforsøget i linket.
Hibiscuste skal ikke indtages ekstremt høje doser. Mange kilder anbefaler omkring 1-2 kopper hibiscuste dagligt, som en rimelig mængde for at undgå bivirkninger.
Gravide bør aldrig drikke hibiscuste eller indtage produkter med hibiscus i, da det menes at fremprovokere menstruation. Hibiscus sælges også under andre navne, her er nogle eksempler: “Rose of Sharon”, “Althea” eller “Carcade”.
Der er ikke lavet gyldig forskning om hibiscus te er egnet for ammende, derfor anbefales det ikke at indtage hibiscus før amningen er definitivt stoppet.
Hvis man synes godt om mono-urter, bør man bestemt prøve vores rene kamilleblomst.
Ingredienser: 100% hibiscus blomster med klassifiseringen grade 1*.
Alt fra Økologisk Landbrug*.
