Den mest berømte urtete i Danmark
Cool Mint er en urtete som har vundet danskernes hjerter og er uden tvivl et af de mest kendte urtebryg i Danmark. Smagen er let sødlig med en lang eftersmag af lakrids og mintDenne urtebryg kræver ingen nærmere introduktion.
Kan også serveres som isthe
Cool Mint- et levn fra tyske klosterhaver
Cool Mint kom fra Tyskland til Danmark for omkring 20 år siden. Det var et ønske for mange tedrikkere at finde en urtete som var velsmagende og behagelig.
Cool Mint er skabt med inspiration fra urte i gamle tyske klosterhaver, men hvor urter ofte har den funktion at være heldbredende er Cool Mint udelukkende sammensat ud fra ideen at kreere en fantastisk urtete. Den skønne friske mynte som afløses af sødmen fra æble og lakrids bidrager til en lang eftersmag er i særdelseshed noget som tedrikkere kan lide.
Urteteer er baseret på rene urter og har været brugt gennem århundreder som medicin samt som varme forfriskende eller lindrende drikke.
En urtete kan næsten blandes af så godt som alle spiselige urter og planter, sammensætningen af ingredienser vil give en skiftende velsmag som resultat. Urter og planter skal dog doseres varsomt. Visse urter, som for eksempel mynte, kamille og lavendel, universalte og den virkelig berømte urtete COOL MINT, har konsolideret sig som klassikere inden for urte te.
Klosterhaver- et lille paradis på jord
Historien beretter også at klostrenes urtehaver, hvor munke og nonner dyrkede urter og grøntsager, der erfaringsmæssigt havde lindrende eller helbredende effekt. Men det sande mål med klosterhaver var at genskabe paradis på jord.
Al viden om urter var omhyggeligt nedskrevet og sat i system. En stor viden om helbredende urter gik tabt under reformationen, da mange klostre og dermed klosterhaver blev nedlagt. Vitskøl Kloster er et af de få steder i landet, hvor man stadig kan besøge en gammel klosterhave. Viden om urter er ofte vidergivet næste generation, en kop kamillete leder ofte tankerne hen til minder fra en svunden tid, hvor man som barn lå syg og fik serveret en varm kop kamillete.
Ingredienser; Lakridsrod, stykker af æble, citrongras, skåret mynte (11%), naturlig aroma
NB: Indeholder lakrids – personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.
