Holder til Piskeris- fundamental og nødvendig
Denne holder til Chasen Kusenaoshi er en fundamental del af det komplette matcha udstyr.
Lavet i lysegrønt porcelæn, i en enkelt og stilren form.
Det perfekte redskab til at holde børstene på matcha-piskeriset i form. Samtidig sikres det at levetiden for matcha chasen forlænges. Opbevar altid Chasen det på denne praktiske porcelænsholder for at passe bedre på de sarte børstehår.
- Materiale: porcelæn
- Højde: 7 cm
- Holder formen på Chasen
- Holder børsterne i den rigtige form
- Rengøres i hånden med varmt vand
- MÅ ALDRIG SÆTTES I OPVASKEMASKINE ELLER MIKROOVN
Denne enkle og funktionelle holder gør det let at opbevare chasen og holde børsterne i den rigtige form i lang tid.
Matcha tilberedes og derefter placeres piskeriset på en holder. Holderen er lavet af porcelæn og piskeriset placeres efter brug på holderen. Derved sættes chasen til tørring og beholder sin form over en længere periode.
Forvist til baglokalet
Chasen Kusenaoshi, eller holder til piskeriset er praktisk talt en holder som tjener til det ene formål at forme piskeriset: Før, og efter brug af matcha tilberedning.
Kusenaoshi er ofte lavet af porcelæn, men kan også laves træ eller keramik.
I mange skandinaviske hjem har holderen en fin plads i køkkenet, så alle kan let kan buge den. Den fortæller at man tilbereder og nyder matcha i hjemmet. Hvor den ofte hyldes for sin enkle og skulpturelle form er det modsat i Japan. Når den traditionelle ceremoni afholdes er holderen aldrig at se i tesalonen. Chasen Kusenaoshi bruges altid kun mizuya-bagværelset.
Det kan også fortælles at Matcha udstyr med stolthed er udstillet på mange internationale museer.
På The Metropolitan Museum of Art i afdelingen for japansk kunst kan man se eksemplarer på fin porcelæn til teceremoni, men ingen museer har for tiden en Chasen Kusenaoshi udstillet.
Hvilket er en skam, da denne lille holder vitterlig er fundamental og nødvendig.
