Eukalyptus Vingummi
Vores forfriskende og populære eukalyptus vingummi, er god som tygge-slik. Kræmmerhuset indeholder 100 gram af bløde og velkendte eukalyptus bidder.
Hos Bottega Luigia går de under navnet “Eukalyptus Poter”, præcis som de gjorde i 1950’ernes slikbutikker. Smagen er blød og frisk udover det sædvanlige. Disse små poter har masser af kraft og fylde, og smagen af eukalyptus gør dem til et godt alternativ til lakridspastiller. Poterne er dog er rullet i sukker, hvilket giver en perfekt smagskombination af den friske eukalyptus og det søde.
Eukalyptus fik sit navn på basis af sit udseende, da eukalyptus er en blanding af det græske eu og calyptos, der betyder ‘godt’ og ‘dækket’ i reference i plantens blade.
Eukalyptus: Tidlig plantemedicin
Det tidligste eksempel af eukalyptus’ brugen var de tidligere beboere af Australien der brugte det som et antiseptisk middel imod luftvejsinfektioner som for eksempel bronkitis og lungebetændelse.
Dog, betyder dette ikke at man lystigt kan forsyne sig med vores eukalyptus poter under en sygeperiode. Eukalyptus er hjælpsom, men ingen kur i vores moderne verden, med moderne medicin.
Dog efter at have sagt det, er eukalyptus er et af de få tidlige og ‘naturlige’ midler hvis medicinske effekt har en moderne og videnskablig underbygning for dets affekt! Det der gør eukalyptus et effektivt middel imod bakterielle infektioner er dens struktur som molekyle, der er en blanding af over atten forskellige flavonoider, alkaloider, tanniner, propanoider som kan findes i alle dele af planten, inklusiv rødder.
Plantens Botanik: Et mysterium
Der vides ikke meget om den præcise kemiske komposition af eukalyptus (endnu!) og hvad det betyder for planten, men vi ved at de komponenter der er isoleret har forskellige medicinske virkninger, som for eksempel at lindre inflammation, som er det der forsager den klassiske ondt i halsen og at de sammen virker som en ant-inflammatorisk og antiseptisk agent.
Den primære olie i planeten hedder eukalyptol, og er det som giver planten både sin grønne farve (naturligvis, sammen med grønkornene) og som i tidligere forsøg er blevet isoleret som et medium-stærkt antiseptisk middel. Eukalytol er også en populær essentiel olie, dog bare under navnet eukalyptus olie.
Eukalyptus som plante er ikke en der gror specielt godt herhjemme i Danmark, da den trives bedst i et klima uden let nattefrost.
Eukalyptus er mest udbredt i Australien, Tasmanien og med enkelte arter i Asien og Mellemøsten. Der er en myte om at den romerske hær tyggede eukalyptus da de gik igennem sumpe for at forebygge legionær syge.
Dog, er der ikke meget der underbygger dette, men sådan er det for de fleste af de små ting i gamle Rom, da, ligesom i dag, var der ikke mange der skrev om de små ting i deres dagligdag som hvorfor nu lige der er den der dåse på bordet når man spiser og hvad der er inden i den, fordi ‘hvilken tosse ville ikke vide det her?’.
Den vandrende plante
Eukalyptus blev opdaget af Europa i det sene 1700-tal, hvor botanikerene Joseph Banks og Daniel Solander var de første til at illustrere og klassificere planten på et af James Cooks ekspeditioner til Australien i 1770.
Dog, har eukalyptus været skrevet om tidligere, som både lægemiddel og en forfriskende snack, var, som tidligere skrevet, var Solander og Banks de første der gjorde det videnskabligt, og det betød meget i 1700-tallets England, hvor man stadig troede at nyren lå bagved hjertet.
I 1777, på Cooks tredje ekspedition, samlede botanikeren David Nelson en eukalyptus plante, som han tog med hjem til London, hvor det kom på det Britiske Museum. Det var på dette museum hvor planten fik sit navn af den franske botanist Charles-Louis L’Héritier, som på det tidspunkt, arbejdede i London.
Igennem århundrederne og især i 1800-tallet, som var en periode betegnet af intens land- og videnskabelige eksploration, begyndte man at lære mere og mere om planten, inklusiv noget af det vi talte om tidligere i teksten samt klassifikation af de over 700 forskellige arter of eukalyptus. Det var i det sene 1900-tal at eukalyptus blev et populært helseprodukt, en tanke der kun har taget mere fat i 2000-erne, hvor eukalyptus-olie er et af det mest populære helseprodukter.
Som anbefaling til de delikate “poter” anbefaler vi at nyde en kom af vores Ginger Love Urtete hvis man elsker smagen af stærke sager.
Ingredienser
Ingredienser: Sukker, glucosesirup, vand, gelatine, smag: Menthol, eucalyptus olie, farvestof: E141.
Næringsindhold pr. 100 gr:
Energi: 344 Kcal, 1464 KJ
Fedt: 0 gr, hvoraf mættet fedt 0 gr
Kulhydrater: 80 gr, hvoraf sukker 64,9 gr
Protein: 5,2 gr
Kostfibre: 4 gr
Salt: 0,06 gr
Udløbsdato: Se mærkning på posen