Isthe med abrikos og mynte

Denne drik har en flot farve og en dejlig smag.

60 gr. Hvid Orange og Mynte

1 liter kogende vand

3 spsk. rørsukker

2 dl abrikos-sirup (Fås hos vinhandlere og større supermarkeder)

4 friske mynteblade

Kom thebladene i en kande og hæld kogende vand over. Lad theen trække i ca. 5 minutter, eller til den er fint lysebrun. Si theen og tilsæt Abrikossirup og mynteblade. Smag til med rørsukkeret.

Abrikossiruppen er ret sød i sig selv, så hvis du ikke kan lide theen alt for sød, kan du reducere mængden af rørsukker.

Lad theen køle helt af. Server med isklumper og evt. en skive citron.