Herbal Relax- god som aften te

Urtete med med beroligende spearmint, citrongræs, blå kornblomst og morgenfrue. Herbal Relax smager mild og er meget afslappende. Farven bliver klar og lys. Denne sammensætning af urter indeholder ikke koffein/thein og kan nydes på alle tider af døgnet.

Urtebryg eller Urtete?

Egentlig burde man altid kalde urtete for urtebryg. Men grundet samme brygningsmetode som bruges til traditionel te vælger vi at bruge begrebet urtete.  Men det er vigtigt at fastslå at urtete intet med te at gøre. Blomster, rødder og urter er ikke i familie med Camellia Sinensis.

Urteteer er baseret på rene urter og har været brugt gennem århundreder som medicin samt som varme forfriskende eller lindrende drikke. En urtete kan næsten blandes af så godt som alle spiselige urter og planter, sammensætningen af ingredienser vil give en skiftende velsmag som resultat. Urter og planter skal dog doseres varsomt. Visse urter, som for eksempel mynte, kamille og lavendel, universalte og den mest berømte urtete Cool Mint, har konsolideret sig som klassikere inden for urte te.

Urter som medicin

Tizana eller tisanes, som er henholdsvis det  italiensk og fransk for lægedrik, er baseret på en lang tradition at man nyder en urteblanding ved aftentid. Dels for at opnå en beroligende virkning og behagelig søvn. Men formodentlig også som et fornøjelsesmiddel, da det er gannske udbred i både Italien og Frankrig at servere aftenmål tider bestående af mange retter.

Historien beretter også at klostrenes urtehaver, hvor munke og nonner dyrkede urter og grøntsager, der erfaringsmæssigt havde lindrende eller helbredende effekt. Alt dette var omhyggeligt nedskrevet og sat i system. En stor viden om helbredende urter gik tabt under reformationen, da mange klostre og dermed klosterhaver blev nedlagt. Idag kan man stadig besøgeklosterhaver i Danmark. Vitskøl Kloster i Ranum, har åben for besøgende og er en meget skurk oplevelse. Men viden om urter er ofte vidergivet næste generation, en kop kamillete leder ofte tankerne hen til minder for en svunden tid, hvor man som barn lå syg og fik serveret en varm kop kamillete.

Ingredienser: Citrongræs, Spearmint, morgenfrue, blå kornblomst