Tanzania te – paradis på Jord

Sort te fra Tanzania. Smagen er mild og blød, og afrundet med søde honning agtige nuancer. Farven på teen bliver en dyb rødlig farve. Theen har fået kvalitetsbetegnelsen GFOP  Golden Flowery Orange Pekoe. Bladstrukturen er lettere kort, men med en fin og grov struktur.

Vi er meget stolte af denne sorte te som kommer fra den velkendte Tehave Luponde. Haven har et dyrkningsareal på 2000 ha, og er beliggende i Njombe distriktet, nær Livingstone Bjergene.

Selve haven har en fantastisk historie. Som vi med glæde vil berette om.

Pionerarbejdet- et utaknemmeligt job

Det lå ikke altid i kortene at Tanzania skulle blive et te producerende land. Kina sad solidt på størstedelen af den samlede ​​verdens produktion, der oprindeligt var plantet af britiske og hollandske kolonister.

Tanzania er det eneste land i verden, hvor det først blev te blev plantet af tyskerne kolonister. Tysklands imperialistiske kontrol over landet var forholdsvis kortvarig og varede kun fra 1880’erne til 1919.

I 1904 blev teplanter for første gang eksperimentelt kultiveret. Der var stor efterspørgsel på te i både Europa og Amerika, og de tyske kolonister ønskede hurtigt at få markedsandele.

Det første forsøg var forbundet med store økonomiske risici, da afgrøder ikke altid kan forventes at blive høstet med sikker succes. Meget afhænger af vind, vejr, topografi men også viden.

De første haver: Små mirakler

De første teplanter blev anlagt på en Landbrugsforskningsstation i Amani i det østlige Tanga-distrikt. Heldigvis blev det forsøg en ubestridt succes og satte dermed skred i nye kultiverings eksperimenter, denne gang i Kyimbila Mission i Rugwe District.

På trods af disse succesfulde eksperimenter, ville der gå længere tid før de tyske tehaver ville være parate til udvide deres teproduktion til kommercielt forbrug og eksport.

Forude ventede 1. Verdenskrig og i 1919 overtog Storbritannien Tanzania fra Tyskland og blev dermed landets koloniale hersker.

Mange tyske bosættere forblev i landet og var medvirkende til at man i 1926 kunne anlægge en stor tehave og med tilhørende fabrik i nærheden af ​​Usumbara-bjergene.

Nye tider for bedre te

Det kuperede terræn og den fede jord gav optimale jordbundsforhold som var stærkt befordrende for dyrkning af te. Mange nye tehaver blev grundlagt. En af disse var Tehaven Luponde, som leverer til Bottega Luigia, som sælger teen i Danmark. Haven er beliggende højt i bjergene omkring 1800 meter over havets overflade.

Luponde Teagarden viste sig lige fra starten at kunne producere nogle af Tanzanias fineste te, en produktion der fortsætter den dag i dag.

Den moderne æra af Luponde Teagarden, er præget af mere end blot produktion af fantastisk te.

I de senere år har boet opnået en Fair Trade-certificering, Økologisk certificering samtidig med at er blevet etableret en gunstig social og økonomisk udvikling for sine medarbejdere i haven.

Arbejderne bor ved haven og får tildelt jord til at dyrke deres egne afgrøder. Seneste nyanskaffelse er en mølle til at male majsmel.

Dette kan virke som en lille og ubetydelig anskaffelse. Men før møllen blev anlagt måtte arbejderne tage deres majs til en nærliggende mølle, 7 km væk fra Luponde Haven.

Læs mere om haven her om  Luponde Haven.

Indeholder; Økologisk sort the* fra Tanzania Luponde Teagarden
*Alt fra Økologisk Landbrug