Grøn te med Rabarber

42,00 DKK

Ryd
Varenummer (SKU): 140016 Varekategorier: , ,

Beskrivelse

En grøn te med rabarber lavet på sencha med en flødeagtig rabarbersmag. Grøn the med rabarber bliver ofte kaldt “den cremede grønne the” og med rette. Den søde smag af rabarber er let og flødeagtig. Selve teen får en smuk lys gul farve. Dette var en af de første grønne teer, som kom til Danmark og den er lige så populær i dag, som den gang danskerne først smagte teen. Hvis kagelysten trænger sig på og man ikke vil have unødige kalorier, så er grøn rabarber te et godt alternativ.

Grøn aromatiseret te har en lang tradition i Østen. Siden det 18. århundrede har man lavet aromatiserede teer. Dog var udvalget ikke så bredt som det er i dag. Ingredienserne var primært jasmin og roser. Entusiasmen for aromatiseret teer startede i 1970 erne. Når man skal kreere en grøn te med additiver, er der mange komponenter at tage hensyn til. For at opnå den harmoniske kombination af te, ingredienser og olie afhænger det af tesmagerens evner til at sammen forskellige elementer. Det er uhyre vigtigt at skelne mellem naturlig aroma og “naturidentisk aroma”. Bottega Luigia bruger kun naturlig aroma og vil aldrig tillade at naturidentisk aroma i vores aromatiserede te. Naturidentisk aroma er kemisk fremstillet i et laboratorium og smagen er identisk med frugter eller blomster. Naturlig aroma fremstilles ved brug af koncentreret ekstrakt af blade, frugtskind og frugtpulp af respektive frugter og blomster.  Når man bruger naturlig aroma er duft og smag mere ren og klar og er klart at foretrække.

Grøn te indeholder tein, nogle vælger at bruge ordet koffein, vi anbefaler at grønne teer trækker i 1-3 minutter og altid overhældes med kogt vand under 80 grader.

 

Indeholder grøn Sencha the fra Kina, rabarber stykker (1%), hindbærblade samt naturlig aroma.

Yderligere information

Land

Dosering

Temperatur

Trækketid