Grøn Jasmin Te Mao Jian – Økologisk

Fra: 69,00 DKK

Ryd
Varenummer (SKU): 092220180000082 Varekategorier: , , ,

Beskrivelse

En grøn jasmin te af uovertruffen kvalitet. Smagen er let og blomstrende, og de søde noter som kommer ud i eftersmagen giver assosiationer til sommereng og haveblomster.

En delikat te med en meget flot smag af jasmin og ren te nydelse.

Jasmin hører til oliven-familien (Oleaceae) og navnet stammer fra Persien, men i dag har blomsten fået delvist latiniseret navn det berømte opslagsværk af Carl von Linné  om verdens blomster og planter.

Der findes omtrent  tyve ar­ter af jamin, som alle hører hjemme i subtropiske og tempererede områder. Den sommerblomstrende “jasminum officinale” er den mest almindelige til udendørs kultivering og samtidig den type som hyppigst bruges til den klassiske Jasmin Te.

Historisk set er det meget vanskeligt at dokumentere hvornår Jasmin planten blevet indført i Kina. Det menes at være under Han-dynastiet (ca. 206 f.kr til 220 e.kr), men den første te med Jamin tilskrives Ming-dynatiet (ca. 1368-1644). Dog er det Qing-dynastiet (1644-1912) som startede eksporten af jasmin te til Europa.

Jamin er er meget brugt til meget andet end te, perfume og-kosmetik industrien aftager årligt enorme mængder jasmin til fremstilling af perfume, cremer og make up. Dette medfører ofte et asymmetrisk handelsforhold da perfume og-kosmetik industrien kan betale en højere pris for jasmin blomsten end te industrien kan tillade sig.

Vi anbefaler at teen brygges i et højt glas eller en tekande og overhældes med 70-80 ° vand. Brug 2 gram til en kop, bladene tåler flere udtræk.

Gong Fu, Traditionel kinesisk te brygning

Vi anbefaler at teen brygges i gaiwan eller glaspotte eller en tekande og overhældes med 80° C vand. Brug 5 gram til 200 ml og lad teen trække i 20-30 sekunder, husk at bladene tåler flere udtræk.

 

 

 

Indeholder kinesisk grøn te*, jasmin aroma 2%*

Alt fra økologisk landbrug*.

 

 

Yderligere information

Dosering

Temperatur

Trækketid



Anbefalet

Bottega Luigias dejlige julevarer