Rooibos Isthe

Denne isthe kan laves på to måder: enten med koldt vand eller med kogende vand. Når der bruges koldt vand, bliver istheen klar og lys i farven. Bruges der kogende vand, får bliver drikken mere mørk udtryk. Koldt vand er hele hemmeligheden bag den fine udgave.

2 spsk. (20 gr) Rooibos, gerne med vores berømte Rooibos Lemon Zinger, som er en fantastisk smag til is the. [button link=”https://bottegaluigia.dk/is-the/rooibos-isthe/?add-to-cart=2338″ size=”small” color=”green”]Læg 100 gr. i kurv[/button]

1 liter frisk, koldt vand eller 1 liter kogende vand

Isterninger og citronskiver til servering

Hæld the og vand i en rummelig kande eller skål. Lad theen trække i mindst 10 min. Rør i den af og til. Når theen er veltrukket, kan du hælde den gennem et kaffefilter og over i en ny kande. Sæt den herefter til afkøling. Server med isterninger og citronskiver.